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Tema: leche

La leche arrancó el año con precio internacional negativo

El pasado martes 3 de enero se llevó a cabo la primera subasta del año 2023 de la plataforma Global Dairy Trade (GDT), que...

Pan, carne y leche: más de un cuarto del precio son...

Uno de cada cuatro pesos del valor del pan, la carne y la leche son impuestos, de los cuales el 75% corresponden a tributos...

Misiones promueve la producción de búfalos con un programa estatal

Por iniciativa del diputado Martín Cesino y otros, y los legisladores mandato cumplido Aníbal Vogel, Horacio Mielniczuk y Gustavo González y otros, la provincia...

Brasil reduce impuestos a importación de leche y otros lácteos

El Gobierno Federal de Brasil decidió reducir otro 10% las tasas del Impuesto de Importación sobre 6.195 fracciones arancelarias de la Nomenclatura Común del...

¿Qué es y cómo se logra la pasteurización de los alimentos?

Seguramente alguna vez hayas escuchado o leído sobre Louis Pasteur. ¿A qué te remite? Te puede sonar de una calle, de un instituto… y,...

Digitalizan el proceso de pasteurización de la leche

El avance de la tecnología produjo un cambio radical en la generación de datos para el sector agropecuario. Así, mediante la digitalización y el...

Calidad de leche: Mar y Sierras líder en sólidos, La Pampa...

Los aportes de los sistemas de información de la lechería argentina, y la fluidez del vínculo público-privado, canalizado en gran parte por el Observatorio...

Moha: alternativa estival para lograr mucho forraje en poco tiempo

La moha es una gramínea anual, estival, megatérmica o C4, y de ciclo muy corto, que tradicionalmente fue utilizada como forraje conservado en forma...

Marisa Martínez, presidenta de Aprocal (2da. nota)

En esta entrevista, la presidenta de la Asociación Pro Calidad de la Leche y sus derivados (Aprocal), Marisa Martínez, dialogó con El ABC Rural...

Producción ovina: actualidad productiva promisoria para la Argentina

La producción ovina se posiciona como una de las actividades más importantes del sector agropecuario de nuestro país, ya que resulta clave por la...

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