Sequía que mata: situación de extrema gravedad para la ganadería santafesina

"No debe haber pena más grande para un ganadero que ver sus vacas agonizar junto a una aguada seca", dijo el presidente de la Sociedad Rural de Santa Fe, Ignacio Mántaras. El centro y norte de Santa Fe es una de las regiones más impactadas por la sequía. En lo que va del ciclo, ya murieron más de 3 mil animales vacunos y se perdió gran parte de la cosecha fina y gruesa. El desolador panorama que pone en crisis la economía de una provincia y la tiñe de rojo.

Sequía
Preocupa la situación de la actividad ganadera en el centro y norte de la provincia de Santa Fe. Los productores aseguran que el escenario es extremo por falta de agua y reservas. (Imagen: Gentileza Chela Fernández, productora ganadera).

La gravisima realidad que atraviesa la provincia de Santa Fe, derivada de la extrema sequía, ya se cobró más de 3 mil cabezas de ganado bovino y la pérdida masiva de cosecha, sobre todo en el norte y centro del territorio.

No obstante, estos datos oficiales van modificándose con el transcurrir de los días, ya que el mismo Gobierno provincial se muestra desorientado por tamaña situación que desborda todo análisis.

“Es muy difícil precisar el número de mortandad, ya que va cambiando día a día. A algunos productores seguramente se le murieron todas las vacas y a otros hasta un 70%”, dice consternado el ministro de la Producción provincial, Daniel Costamagna.

Dura imagen de Fortín Charrúa, en el norte de la provincia de Santa Fe. El estado corporal de la ganadería es lamentable.

Vale aclarar que el Gobierno ya autorizó la apertura de las compuertas del Río Salado, en la zona de Tostado, para que el agua baje y aumente el caudal de este curso de agua importante para el centro de Santa Fe. Esto permitirá que muchos productores puedan abastecerse de agua para sus animales, puesto que muchas regiones poseen perfiles secos y los molinos de agua no funcionan.

“Estamos viendo un panorama de angustia”

En diálogo con El ABC Rural, el presidente de la Sociedad Rural de Santa Fe se mostró angustiado. Ignacio Mántaras dijo que la situación complica “al productor agrícola que tiene que pagar los alquileres sin haber cosechado nada”. Pero también, habló sobre el contexto que atraviesa el productor ganadero.

Una de las situaciones más dramáticas de la sequía que afecta a todo el país es el impacto sobre los animales en el campo. Por el fenómeno de “La Niña” se afecta toda la producción agropecuaria. Sufren los cultivos y también el ganado.

“Es angustiante ver morir los animales sin poder hacer nada. Sin la posibilidad siquiera de comprar rollos. Incluso en el norte de la provincia sin agua. Lo peor es que estamos en presencia de un año complicado que recién comenzó”, dijo preocupado.

“No debe haber pena más grande para un ganadero que ver sus vacas agonizar junto a una aguada seca”

Por su parte, habló sobre la situación del productor tambero. “El tambo no pudo generar reservas en el invierno y pierde litros de leche todos los días”, expresó. En ese sentido, diagnosticó: “El productor lechero tiene una caja de ingreso diaria que está totalmente resentida. Observamos que los productores que tienen más de un tambo deberán cerrar unidades productivas y muchos de ellos piensan en liquidar vientres”.

La mortandad de animales es terrible

En los campos ganaderos, la falta de agua para consumo de los rodeos se torna dramática por la pérdida de estado corporal y la mortandad diaria de animales.

Imagen de un campo ganadero sin agua en el departamento Vera.

El productor dijo que es preocupante esta situación en la provincia de Santa Fe, sobre todo en el norte. “Ver una planta de soja o maíz que no se desarrolla por las altas temperaturas y la falta de lluvias es una gran amargura. Pero no debe haber pena más grande para un ganadero que ver sus vacas agonizar junto a una aguada seca”, expresó Mántaras.

Además, dijo que este problema va a continuar, incluso si llueve. “Las penurias de los productores no terminarán cuando comience a llover. Las pérdidas económicas son notables y la recuperación llevará mucho tiempo, en el caso de que puedan recuperarse”, dijo.

Por último, el ruralista aseguró que hay productores que están acostumbrados a estas cuestiones. “Muchos hemos pasado situaciones como las actuales. Y pudimos ver que muchos colegas quedaron en el camino. Creemos que para muchos esta sequía será un antes y un después”, contó con tristeza el dirigente rural.

Ignacio Mántaras, presidente de la Sociedad Rural de Santa Fe.

“Zona de crisis extrema”

Por su parte el presidente de la Sociedad Rural de la localidad santafesina de Vera, Sebastián Volkart, aseguró que en la zona la crisis es extrema.  “La situación en un principio fue alarmante, se agravó y hoy es catastrófica. Si no hay agua, no hay pasto ni producción”, describió.

Arroyo Golondrina, dentro del departamento Vera, en el norte de Santa Fe.

Además, comentó que por la situación actual “puede haber un salto del precio de la hacienda” y advirtió: “Antes un productor trasladaba su hacienda, pero ya no hay campos, no hay donde salir. El daño está hecho, hay que medir las consecuencias”.

El representante de los productores, hace semanas había advertido al Gobierno provincial sobre lo que está pasando ahora. “Formamos una mesa para canalizar las demandas de todos los productores. No hay forraje, hay un problema nutricional“, explicó.

Finalmente dijo que los ganaderos del norte se van a quedar sin terneros. “Sin terneros no hay carne. Esta semana vamos a tener camiones cisterna con agua, porque hay campos que no tienen desde hace una semana”, concluyó.

El ABC Rural