Nuevo seminario del Ipcva para los jóvenes de la cadena de ganados y carnes

Destacados especialistas desarrollarán este miércoles 20, temas referidos a la producción, el consumo y la salud. Será virtual, con conexión libre y gratuita, pero con cupos limitados.

SUSTENTABILIDAD

Este miércoles 20 de octubre de 2021, a partir de las 9 horas, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) realizará un nuevo seminario virtual, especialmente pensado para los más jóvenes de la cadena de ganados y carnes de la Argentina.

El encuentro contará con la participación de destacados especialistas que se referirán a distintos aspectos de la producción, consumo y salud. Algunas de las charlas previstas son las siguientes:

-El rol de la carne en una alimentación saludable. Dra. Fiorella Tartaglione (médica cardióloga, Fundación Cardiológica Argentina).

-Bienestar animal: Buen trato, buen negocio. Med. Vet. Natalia Aguilar (EEA INTA Colonia Benítez, Universidad de Corrientes).

Ganadería regenerativa de triple impacto. Ing. Agrónomo Pablo Borrelli (Co Fundador de OVIS 21).

ipcva

Además, la Lic. Eugenia Brusca (Ipcva), se referirá a las tendencias de los nuevos consumidores: “Marketing digital para nuevos estilos de vida” y “La carne ante el desafío de los flexitarianos”.

Como todas las actividades que realiza el Ipcva, la participación en el seminario será libre y gratuita, pero con cupos limitados, por lo que se requiere realizar una preinscripción o vía whatsapp al 54 9 11 4415-8189

El ABC Rural