Mercado físico de granos: la semana cerró con valores firmes, especialmente el trigo

Mientras en Chicago el balance fue negativo para los granos debido a los efectos del huracán Ida y la atención estará puesta la próxima semana sobre el informe mensual que el USDA publicará el viernes, en el mercado físico de Rosario los precios se mantuvieron mayormente firmes, sobre todo los del trigo.

mercado físico de granos

En esta semana en la que el huracán Ida dejó una estela de destrucción sobre la infraestructura exportadora estadounidense en la zona del Golfo de México, el balance fue negativo para los precios de los granos en Chicago.

Hubo pérdidas superiores al 5% para el maíz, que ya entró en el tiempo de la cosecha; al 2% para la soja, y de hasta el 1% para el trigo, que en Kansas cerró casi sin variantes.

Sin actividad en el mercado estadounidense el lunes, por el feriado en celebración del Día del Trabajo, la atención estará puesta sobre el informe mensual que el USDA publicará el viernes, en el que incluirá una revisión sobre las áreas sembradas y potencialmente cosechables con maíz y soja.

Soja en Chicago US$ 474,73

La soja terminó la semana con saldo negativo para sus precios en Chicago, donde los contratos noviembre y enero perdieron un 2,36 y un 1,96%, al pasar de 486,21 a 474,73 y de 487,68 a 478,13 dólares por tonelada.

Entre los hechos que tuvieron influencia decisiva en las bajas semanales se destacaron buenas lluvias sobre casi todo el Medio Oeste, que podrían haber potenciado los rindes en los cultivos tardíos, y la paralización de los embarques en las terminales de Nueva Orleans tras el paso del huracán Ida, que generó destrozos en la infraestructura de varias firmas exportadoras.

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Cuando la tormenta Ida tocó tierra, la terminal de Reserve de Cargill, Louisiana, una de las dos que opera la compañía a lo largo del río Mississippi cerca del Golfo de México, “sufrió daños significativos”.

Además hubo un corte general de la energía eléctrica de la región, del cierre del tránsito de barcazas por el clave río Mississippi –muy parcialmente reestablecida hacia el cierre de la semana– y de obstrucciones sobre rutas y vías férreas, que imposibilitaron el acceso hasta la zona de descargas de camiones y de trenes.

Maíz US$ 206,29

Negativo resultó el balance de la semana para los precios del maíz en Chicago, donde las posiciones diciembre y marzo retrocedieron un 5,37 y un 4,82%, tras variar de 218 a 206,29 y de 220,56 a 209,93 dólares por tonelada.

La presión de la cosecha, que se inició en los Estados del Sur y que comienza a subir hacia el Medio Oeste, fue el principal factor de presión sobre los precios, pero no el único. En efecto, se agregó como hecho relevante la imposibilidad de despachar buques desde el Golfo de México por la destrucción que dejó el huracán Ida en Louisiana y Mississippi.

Trigo US$ 266,85

Con leves bajas cerró la semana el trigo en el mercado estadounidense. En efecto, las posiciones diciembre y marzo en Chicago perdieron un 0,85 y un 1%, al pasar de 269,15 a 266,85 y de 273,83 a 271,08 dólares por tonelada.

En Kansas, los mismos contratos resignaron un 0,14 y un 0,10%, tras variar de 266,02 a 265,66 y de 269,24 a 268,96 dólares por tonelada. El cierre de los embarques desde el polo de Nueva Orleans fue el principal factor de presión bajista, mientras concluye el tiempo de las cosechas en el hemisferio Norte.

En cuanto a la recolección del trigo de primavera, el lunes el USDA relevó su avance sobre el 88% del área apta, contra el 77% de la semana pasada, el 66% de igual momento de 2020, el 77% promedio y el 89% previsto por los operadores.

De cara a la próxima campaña, la encuesta de FarmFutures auguró un crecimiento en la superficie destinada al trigo en los Estados Unidos –la siembra de invierno comenzará a ser relevada por el USDA el martes–, de 18,92 a 20,12 millones de hectáreas.

Mercado físico de Rosario

En el mercado físico local los precios se mantuvieron mayormente firmes, sobre todo los del trigo, que también terminaron con saldo positivo en el Matba Rofex, donde sigue habiendo muy buenas chances para generar estrategias comerciales que fijen pisos altos y que habiliten la posibilidad de capitalizar alzas todavía mayores.

Soja con bajas

La semana dejó mayoría de bajas para los precios de la soja en el mercado local, donde la transición de las propuestas de los compradores fue de 345 a 340 dólares por tonelada (de 33.589 a 33.204 pesos) para la zona del Gran Rosario y de 340 a 335 dólares para Bahía Blanca. En tanto que para Necochea las ofertas se mantuvieron en 335 dólares por tonelada.

Para el viernes el FAS teórico de la soja fue calculado por el Ministerio de Agricultura de la Nación en $ 32.695, mientras que para el inicio de la nueva semana comercial fue fijado en 32.836 pesos.

Para la soja de la próxima cosecha también hubo mayoría de bajas, dado que para la zona del Gran Rosario las ofertas retrocedieron de 312/318 a 310/315 dólares por tonelada y para Bahía Blanca, de 315 a 310 dólares. Para Necochea el valor de la soja nueva se mantuvo estable, en 310 dólares por tonelada.

Maíz firme

Los precios del maíz se mantuvieron muy firmes en el mercado físico, donde los compradores sostuvieron propuestas de 225 dólares por tonelada (por efecto de la devaluación el equivalente pasó de 21.906 a 21.974 pesos) para los puertos de Bahía Blanca y de Necochea, mientras que para el Gran Rosario las ofertas pasaron de 192 a 193 dólares por tonelada.

La notable bajante del Paraná, que obliga a los exportadores a originar más volumen en los puertos del Sur continúan siendo la explicación de la brecha entre los precios del cereal.

Para el viernes el FAS teórico del maíz fue calculado por Agricultura en $ 18.372, mientras que para el inicio de la nueva semana comercial fue fijado en 18.378 pesos. El valor FOB del maíz en los puertos argentinos pasó de 235 a 233 dólares por tonelada.

En la venta del maíz de la próxima cosecha se registraron mayoría de bajas, dado que los interesados redujeron sus propuestas de 210 a 200 dólares por tonelada para Necochea y de 195 a 190 dólares para el Gran Rosario, mientras que para Bahía Blanca las mantuvieron estables, en 210 dólares por tonelada.

Trigo: una semana positiva

La semana fue positiva para los precios del trigo argentino. En el muy acotado mercado de la vieja cosecha los exportadores interesados mantuvieron sus ofertas en 235 dólares por tonelada (de 22.880 a 22.950 pesos, por efecto de la devaluación) para Bahía Blanca; en 230 dólares para el Gran Rosario, y en 215 dólares por tonelada para Necochea.

Para el viernes el FAS teórico del trigo fue calculado por Agricultura en $ 22.788, mientras que para el inicio de la nueva semana comercial fue fijado 22.960 pesos. El valor FOB del trigo en los puertos argentinos pasó de 290 a 289 dólares por tonelada.

Muy activo continúa el mercado del trigo de la nueva cosecha, que, además, recibió buenas lluvias durante la semana, que aliviaron –de momento– tensiones sobre el balance hídrico de las zonas productoras. Las propuestas de los exportadores crecieron de 240 a 245 dólares por tonelada (de 23.366 a 23.927 pesos) para Bahía Blanca; de 235 a 240 dólares para el Gran Rosario, y de 230 a 235 dólares para Necochea.

Estado de los cultivos

Acerca de los cultivos el jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo del 72 al 70% la proporción de trigo en estado excelente/normal, que sigue arriba del 59% para igual momento de 2020.

TRIGO 2021/22
Actualmente, el cereal ingresa en una etapa más demandante de humedad. El 20% de los lotes se encuentran en etapas críticas de encañazón.

En cuanto a la condición hídrica, la categoría optima/adecuada subió del 48 al 59%, frente al 46% de 2020. “Lluvias registradas alivian el escenario de déficit hídrico de forma oportuna sobre el centro del área agrícola, donde un 20% del área sembrada transita etapas críticas de encañazón.

Hacia el sur, las precipitaciones acumuladas reabastecen los perfiles y promueven refertilizaciones en macollaje”, explicó la entidad. (Fuente Granar)

El ABC Rural