Ipcva – Clases de cocina on line en Shanghái

Con gran entusiasmo, futuros Chef de Cocina participaron de las clases de cocina online que realizó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) en el marco de la feria “China International Import Expo”.Son jóvenes estudiantes de técnicas de la cocina tradicional china que han empezado a incorporar conocimientos sobre platos internacionales con la Carne Argentina como elemento principal, en cortes premium destinados a restaurantes y hotelería de alto nivel. (Video gentileza Ipcva)

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